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中醫(yī)藥酒清代?清代乾隆初年,就以“酒品之多,京師為最”了,當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了一類(lèi)為藥酒店用“燒酒以蒸成”的各色藥酒,因以花果所釀,故此類(lèi)酒多以“露”名之,如玫瑰露、茵陳露、山楂露、五加皮、蓮花白等等,其中不少藥酒具有“保元固本、益壽延齡”之功,故多為士子所嗜飲。中醫(yī)藥酒清代?
中醫(yī)藥酒清代?清《燕京雜詠》中贊其“長(zhǎng)連遙接短連墻,紫禁滄州列兩廂,催取四時(shí)花釀酒,七層吹過(guò)竹風(fēng)香”。燒酒是元代,也許更早一點(diǎn),由波斯、阿拉伯傳入我國(guó)的。當(dāng)時(shí)名阿刺吉酒,明代又名火酒,后逐步用制作藥酒?!盁埔哉舫伞钡乃幘拼罅砍霈F(xiàn),表明清代用白酒作溶媒劑的工藝已逐漸普及。
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