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羊肉當(dāng)歸湯源自于《備急千金要方》，當(dāng)歸是經(jīng)典的補(bǔ)血藥材，羊肉可補(bǔ)氣。適合調(diào)理氣血不足出現(xiàn)的畏寒、臉色白、出汗等。

如何補(bǔ)氣血?

氣血就是生命的能量。當(dāng)身體的氣血不足時，就無法提供足夠的能量，讓身體健康，讓心情愉悅。

如果一個人長期處于氣血不足的狀態(tài)，會使得身體過度透支，這時就會出現(xiàn)一些亞健康的問題，比如：心慌、失眠、掉頭發(fā)、容易疲乏、情緒焦慮、出現(xiàn)抑郁。中醫(yī)認(rèn)為氣血不足是加快皮膚老化和縮短壽命的主要?dú)⑹种弧?

如何判斷氣血不足?

看眼睛，看一個人的眼睛，主要是看她眼白的顏色，例如，說一個人“人老珠黃”，其實(shí)是說這個人眼白的顏色變得混沌，眼睛里有血絲、眼袋大而低垂、眼皮沉重，就說明她氣血不足了。

看皮膚，要是一個人的皮膚有光澤、有彈性，紅潤有光澤，并且沒有很明顯的皺紋，說明她氣血充足、身體健康;相反，要是一個人，皮膚干燥、沒有光澤，給人一種發(fā)暗、發(fā)黃，身體皺紋很明顯，說明這個人氣血不足。

感受手的溫度，要是一個人一年四季，即使是在冬天，手都是溫暖的，說明這個人氣血充足;相反，要是一個人手心偏熱、出汗，或者手部發(fā)涼，說明這個人氣血不足。

怎么把不足的氣血補(bǔ)起來?

不熬夜、吃健康的食物、做有益身心的運(yùn)動，最重要的是保持內(nèi)心的平靜。中醫(yī)認(rèn)為“心亂則氣血逆亂，心靜則氣血調(diào)和”。

推薦幾款補(bǔ)氣血方子。

羊肉當(dāng)歸湯

源自于《備急千金要方》，用30克當(dāng)歸、50克生姜與3兩羊肉煲湯。

當(dāng)歸是經(jīng)典的補(bǔ)血藥材，羊肉可補(bǔ)氣。適合調(diào)理氣血不足出現(xiàn)的畏寒、臉色白、出汗等。

枸杞豬肝湯

豬肝切片與枸杞、生姜共同煮湯，煮開后調(diào)味即可食用。適合因?yàn)闅庋蛔阋鸬念^暈、臉色蒼白的女性，同時也有明目、改善貧血、增強(qiáng)抵抗力作用。

注：當(dāng)歸羊肉湯和枸杞豬肝湯，如果很容易上火、皮膚容易過敏的人就不要吃。適合虛寒和血虛體質(zhì)的人。

桂圓西洋參茶

桂圓10枚，西洋參6克，共同泡茶飲用。也可以用于煲雞湯、羊肉湯等。

桂圓有補(bǔ)血、養(yǎng)顏、助睡眠功效，西洋參可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰。女性氣血不足、臉色暗沉與易生病可以服用。

補(bǔ)血粥

補(bǔ)血粥食譜較多，可以是小米與紅棗，也可以是黑米與燕麥。

有補(bǔ)血、補(bǔ)氣功效，適合調(diào)理血虛引起的臉色蒼白、皮膚黑暗、黑眼圈，同時有養(yǎng)血安神作用。