抗衰老食療

• 中醫(yī)中藥百科網(wǎng) theguerrillapornproject.com
• 發(fā)布時間：2021-09-11 08:35:50
• 來源：中醫(yī)中藥百科網(wǎng)

蹄筋中含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，有強筋壯骨之功效。

食材：苦瓜100克，水發(fā)牛蹄筋100克。

調(diào)料：鹽2克，蔥片4克，姜片3克，蒜片3克，料酒8克，水淀粉5克，色拉油30克。

原料采買：牛蹄筋中含有豐富的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)，便于被身體吸收利用。原料易得，任何菜市場、超市均有。

做法：

1.苦瓜切條飛水，蹄筋入沸水中飛水待用。

2.鍋上火入油爆香蔥、姜、蒜投入1，烹料酒，調(diào)料等調(diào)味，勾芡即可。

烹飪心得：干牛蹄筋需用涼水或堿水發(fā)制，剛買來的發(fā)制好的蹄筋應反復清洗幾遍。牛蹄筋較粗壯也應切條，便于烹制入味?？喙巷w水后易變色，應入水沖涼。

• 標簽：

• 上一篇：美膚食療
• 下一篇：辣椒美容方法