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中醫(yī)藥酒溫度?如《中國藥典》等國家頒布的書籍中,亦對一些傳統(tǒng)中藥名酒的配方,制作工藝,質量與衛(wèi)生要求等作了規(guī)定。以上均為中在不斷開發(fā)研制藥酒的新品種和劑型改革方面也取得了很大進展。中醫(yī)藥酒溫度?
中醫(yī)藥酒溫度?一般來說,現(xiàn)代藥酒的制作多選用50—60度(%)的白酒。其依據(jù)是:因為酒精濃度太低不利于中藥材中有效成分的溶出,而酒精濃度過高,有時反而使藥材中的少量水分被吸收,使得藥材質地堅硬,有效成分難以溶出。對于不善于飲酒的人來說或因病情需要,也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質酒,但浸出時間要適當延長,或復出次數(shù)適當增加,以保證藥物中有效成分的滔出。
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