“長(zhǎng)夏”為何要養(yǎng)脾？如何養(yǎng)脾？

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中醫(yī)養(yǎng)生保健特別強(qiáng)調(diào)“三因養(yǎng)生”，即“因時(shí)養(yǎng)生”“因地養(yǎng)生”“因人養(yǎng)生”。專家介紹，“因時(shí)養(yǎng)生”就是根據(jù)不同季節(jié)的氣候特點(diǎn)進(jìn)行順時(shí)養(yǎng)生。中醫(yī)不同于氣象學(xué)將一年分為四季，而是根據(jù)“五行”原理來(lái)劃分季節(jié)，將一年分為春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬五個(gè)季節(jié)。在中醫(yī)學(xué)中，五季養(yǎng)生中各季重點(diǎn)養(yǎng)護(hù)的臟腑不同，養(yǎng)護(hù)的方法也有很大差異。長(zhǎng)夏里，如何主動(dòng)適應(yīng)季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)生，對(duì)于提高國(guó)民健康水平具有積極意義。

“長(zhǎng)夏”的特點(diǎn)有哪些?

“長(zhǎng)夏”一詞，見(jiàn)于《素問(wèn)》金匱真言論、臟氣法時(shí)論等篇：“脾主長(zhǎng)夏，足太陰陽(yáng)明主治”，在此首次提出“長(zhǎng)夏”以及與脾胃相對(duì)應(yīng)的觀點(diǎn)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》將一年四時(shí)分為五時(shí)，而五時(shí)又對(duì)應(yīng)五行，按照木、火、土、金、水的對(duì)應(yīng)關(guān)系，肝、心、脾、肺、腎五臟，分別與春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬五時(shí)相對(duì)應(yīng)。

中醫(yī)所說(shuō)的“長(zhǎng)夏”，一般指農(nóng)歷6、7月份，其始于盛夏而止于秋涼，占一年間的中央時(shí)段。此時(shí)，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫高、濕度大、悶熱難耐。按照農(nóng)作物在一年中“春生、夏長(zhǎng)、長(zhǎng)夏化、秋收、冬藏”的生長(zhǎng)規(guī)律，長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)，大多數(shù)農(nóng)作物正處于轉(zhuǎn)化和成熟、孕育籽實(shí)的階段，故長(zhǎng)夏的生化作用為“化”。春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，皆以長(zhǎng)夏之化為中心。四時(shí)若無(wú)長(zhǎng)夏為之化，則草木雖繁茂而果實(shí)不成，秋既無(wú)收，冬亦無(wú)藏。

“長(zhǎng)夏”為何要養(yǎng)脾?

長(zhǎng)夏季節(jié)多雨潮濕，水汽上升，空氣濕度大，加之或因外傷霧露、或因汗出粘衣、或因淋雨涉水、或久居潮濕之地，人體易感受濕邪而引發(fā)諸多疾病。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，氣候炎熱，空氣中相對(duì)濕度較大，不利于人體散發(fā)熱量。而高溫條件下，汗出水分蒸發(fā)是人體的主要散熱形式?？諝庵袧穸却螅箼C(jī)體難以通過(guò)汗出蒸發(fā)水分而保持產(chǎn)熱和散熱的平衡，出現(xiàn)體溫調(diào)節(jié)障礙，常常表現(xiàn)為脘腹脹滿、四肢無(wú)力、胸悶氣短、精神萎靡、身困體沉等一系列癥狀。在此基礎(chǔ)上，古代醫(yī)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察，總結(jié)出長(zhǎng)夏的氣候特點(diǎn)為多濕。又由于長(zhǎng)夏天氣炎熱，腠理大開(kāi)，人體陽(yáng)氣外泄過(guò)多，極易中寒，以致脾胃虛弱，最易發(fā)生脾胃疾病，包括流行性消化系統(tǒng)傳染病。

中醫(yī)學(xué)早就有“脾旺長(zhǎng)夏”的理論。長(zhǎng)夏在五行屬土，在五方屬中央，在五氣屬濕，在五臟屬脾。脾胃位于身體的中央，脾胃和三焦構(gòu)成人體上輸下傳的太極樞紐，起著升清降濁作用?！捌⒅鬟\(yùn)化”，“與胃相表里”，脾胃承擔(dān)著消化食物、供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)的重要任務(wù)，就像自然界土之養(yǎng)育萬(wàn)物一樣，故中醫(yī)學(xué)特別強(qiáng)調(diào)“脾為后天之本”“氣血生化之源”。又因脾主四肢肌肉。脾胃功能強(qiáng)健，則人體肌肉強(qiáng)壯、健康、少病、長(zhǎng)壽。《黃帝內(nèi)經(jīng)》所強(qiáng)調(diào)的“正氣存內(nèi)，邪不可干，邪之所湊，其氣必虛”中的正氣，就是指脾胃把水谷化為精微，并將精微物質(zhì)轉(zhuǎn)輸至心肺，進(jìn)而化生氣血，布散于周身的功能和功效。氣血充沛，正氣充足，臟腑、經(jīng)絡(luò)、四肢百骸得到充分的營(yíng)養(yǎng)，才能保持人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，保證正常的生理功能。故來(lái)源于脾胃之氣，稱為正氣、中氣。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，脾是人體最大的免疫器官，與人體健康長(zhǎng)壽密切相關(guān)。

若脾土運(yùn)化之功能降低，則雖能日進(jìn)飲食，但不能化生氣血，就會(huì)使心、肝、肺、腎等各臟腑、組織、器官皆失其滋養(yǎng);或因長(zhǎng)夏濕氣太重，成六淫之濕邪，反困其脾;或因平素脾胃虛弱，又為濕邪所傷，諸多脾胃之病亦由此而起;或因長(zhǎng)夏炎熱，濕與暑熱交織，“暑必挾濕”，而致暑濕為病?！捌⑾苍飷簼瘛保?dāng)濕氣過(guò)盛，影響脾的正常功能時(shí)，常常進(jìn)一步引起循環(huán)、呼吸、內(nèi)分泌、血液、泌尿、肌肉、骨骼等多系統(tǒng)的疾病，人體抵抗力也會(huì)隨之減低。由此可見(jiàn)，長(zhǎng)夏養(yǎng)生必須重點(diǎn)養(yǎng)護(hù)脾胃。

“長(zhǎng)夏”如何養(yǎng)脾?

長(zhǎng)夏養(yǎng)脾的原則是“健脾祛濕”，可從日常飲食起居做起，具體有如下8條。

飲食調(diào)攝 長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)應(yīng)特別注意飲食的調(diào)攝，飲食宜定時(shí)、規(guī)律，要因時(shí)、因地、因人、因病給予調(diào)理。食物種類(lèi)要多樣，適當(dāng)吃些清熱、利濕類(lèi)食品，如冬瓜、豆類(lèi)、小白菜、苦瓜及富含維生素、礦物質(zhì)的果蔬，如獼猴桃、西紅柿、梨、西瓜、香蕉、桃，以滿足身體消耗所需要的營(yíng)養(yǎng)供給。再比如說(shuō)，鯉魚(yú)、茯苓、扁豆、薏米也有一定的利濕作用。但要慎食太多的瓜果，以免損傷脾胃，引起消化不良。還要注意避免酸、辣、辛、燥和油膩等飲食之偏嗜，過(guò)食辛辣，易助濕生熱，為長(zhǎng)夏之大忌。

適當(dāng)補(bǔ)水 長(zhǎng)夏悶熱，人易出汗，要特別注意補(bǔ)充水分。喝水的方法為少量多次，即頻頻飲之，但每次不宜多飲，切記燥熱、勞累和劇烈運(yùn)動(dòng)之后一次狂飲冷水。要盡量少飲酒，因?yàn)榫埔嘀鳚?。牛奶、豆?jié){、粥、湯等流食，也是補(bǔ)充水分的好方法。脾胃虛弱的人可用蓮子、荷葉、薏米、絲瓜、大棗、山楂、砂仁等具有健脾、醒脾、消食、利濕的中藥飲片，自制涼茶或藥粥調(diào)養(yǎng)。特別在長(zhǎng)夏之際，不建議大量吃冷飲，因其易傷人體陽(yáng)氣。

避免貪涼 適宜的室內(nèi)溫度，是保障健康起居的重要條件。在長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)，注意避免過(guò)于貪涼。不要讓室內(nèi)外溫度相差太大，以室內(nèi)溫度25℃~28℃、室內(nèi)外溫差不超過(guò)10℃為宜，可利用空調(diào)機(jī)的除濕功能，將室內(nèi)相對(duì)濕度調(diào)到40%~60%。

良好睡眠 “長(zhǎng)晝酷暑”是長(zhǎng)夏的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)，大家應(yīng)該自覺(jué)適應(yīng)自然界“晝長(zhǎng)夜短”的規(guī)律，晚睡早起。提倡睡“子午覺(jué)”即增加半小時(shí)午睡時(shí)間。中醫(yī)認(rèn)為“胃不和則臥不安”，一些脾胃功能較差或濕邪困脾而患脾胃病的朋友，容易出現(xiàn)睡眠障礙，應(yīng)及時(shí)選擇中醫(yī)藥治療。

注意避暑 長(zhǎng)夏季節(jié)，應(yīng)盡量避開(kāi)烈日暴曬，最好利用早晚時(shí)間鍛煉身體，鍛煉時(shí)要防止汗出過(guò)多而致陽(yáng)氣外泄?；加新云⑽覆≌撸丝勺鰪V播體操、跑步等“動(dòng)功”運(yùn)動(dòng)之外，還鼓勵(lì)其進(jìn)行“內(nèi)養(yǎng)功”或“放松功”等“靜功”訓(xùn)練，因?yàn)槌浞值胤潘珊腿腱o，達(dá)到“恬淡虛無(wú)”的境界，對(duì)脾胃的養(yǎng)護(hù)更佳。研究證明，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，能夠抑制大腦皮質(zhì)病理興奮灶，調(diào)節(jié)大腦皮質(zhì)功能。特別推薦朋友們做八段錦、五禽戲和太極系列運(yùn)動(dòng)，對(duì)調(diào)理脾胃、扶正祛邪更有幫助。

慎涼水浴 提倡用溫水沖涼，特別是老幼體弱之人，涼水淋浴增加患病風(fēng)險(xiǎn)。

心情愉悅 長(zhǎng)夏天氣濕熱，易使人心煩意亂，故還要保持良好的心情，喜悅輕松的情緒可健脾益胃。若“七情”“過(guò)猶不及”，則可直接傷及臟腑，尤其是多思、焦慮、抑郁等不良情緒，均對(duì)脾胃和身體不利。

長(zhǎng)夏是養(yǎng)生治病的最佳時(shí)間 長(zhǎng)夏，既是養(yǎng)生保健的最佳時(shí)間，亦是患病治療疾病的最佳時(shí)機(jī)。借助長(zhǎng)夏是一年中陽(yáng)氣最旺盛時(shí)期，積極醫(yī)治脾胃病或其他原有痼疾，往往會(huì)收到一兩撥千斤的效果。對(duì)于患有脾胃病的人，應(yīng)注意口鼻腔及咽部慢性炎癥的治療及全身疾病的防治。還應(yīng)注意已使用藥物的副作用，以減輕對(duì)胃黏膜的損傷。對(duì)重癥脾胃病、如萎縮性胃炎等疾病的患者，建議定期復(fù)查，以防惡變。

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