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冬日藥茶法？新春團聚，難免多吃一些肉類和油炸類的食品，加上運動減少，胃腸脹滿的感覺也出來了，就會變得沒胃口、吃東西沒香味、大便不暢、口苦、睡眠不安。出現(xiàn)以上癥狀，多是由消化不良導(dǎo)致。這里跟大家分享一種健脾和胃消食茶湯，有興趣的朋友可嘗試一下。冬日藥茶法？
材料：普洱茶老茶頭，老陳皮，清水。
工具：養(yǎng)生電磁壺，保溫壺。
煮茶工序：用養(yǎng)生電磁壺燒水，燒開水后將選好的普洱茶老茶頭放入壺中，再加水300毫升左右，重復(fù)燒開2次;將這一泡的茶水全部倒掉。取老陳皮一小片放入養(yǎng)生壺中，往養(yǎng)生電磁壺中倒入剛燒開的水1300毫升(千萬不可直接加入冷水)。將養(yǎng)生壺的功能開關(guān)調(diào)至“養(yǎng)生藥膳”這一檔。讓其自動燒開慢煮。一般需要一個半小時，大約剩下0.8升茶湯即可。
養(yǎng)生壺煮茶過程中，有較多的氣泡，注意注水也不要太滿。
養(yǎng)生壺停止工作后，靜置2分鐘至湯水平靜，然后趁熱將茶倒入保溫壺中。在保溫壺里燜上15~30分鐘，現(xiàn)喝現(xiàn)倒。
冬日藥茶法？茶湯要趁熱喝為宜，當然也不要太“燙”。若放久變涼需重新稍加溫。好茶底的茶頭煮出來的茶湯口感香滑飽滿，帶有甜味，沒有一絲的苦澀味。
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